Café Geisha panameño bate récords y se posiciona como el mejor del mundo
Con un precio asombroso de US$30,204 kilogramo, el café Geisha Lavado de Hacienda La Esmeralda volvió a hacer historia. Este café panameño, calificado con 98 puntos, fue subastado en la edición 2025 del Best of Panama, logrando una venta récord: US$604,080 un lote de 20 kg, comprado Julith Coffee, empresa de Dubái.
Panamá impone récords en todas las categorías
Durante esta misma subasta, otros cafés panameños también brillaron:
- En Geisha Natural, un lote de 97 puntos de Hacienda La Esmeralda alcanzó US$23,608 kilo. El comprador: 京东JD.com, de China.
- En la categoría Varietal Laurina, el precio récord fue de US$8,040 kilo, adquirido Beijing Specialty Drink Technology Co., Ltd.
Cada uno de estos precios marca un nuevo récord mundial en su categoría.
Subasta histórica para el café panameño
La subasta electrónica empezó el 6 de agosto a las 6:00 p.m. (hora de Panamá) y, en apenas 10 minutos, ya había superado el récord total del año anterior. En total, se vendieron 50 lotes de café panameño (20 Geisha Lavado, 20 Geisha Natural y 10 Varietales) US$2,861,200, duplicando el récord del 2024. También se logró un precio promedio histórico de US$2,861.20 kilo, con 18,988 ofertas registradas en una intensa jornada de 12 horas.
Panamá, tierra del mejor café del mundo
De los 50 lotes subastados, 30 superaron los US$1,000 kilo, una cifra sin precedentes. Estos resultados colocan a Panamá como el país con los cafés más finos y valorados del mundo.
Testimonios de los protagonistas
Ricardo Koyner, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), expresó:
“Este logro beneficia a todos los productores del país. Mejora la imagen global del café panameño y abre puertas comerciales para fincas grandes y pequeñas”.
También subrayó que el café de especialidad, como el vino, ha ganado un lugar en el mercado de lujo, donde el consumidor valora origen, historia y calidad.
Rachel Peterson, directora de café de Hacienda La Esmeralda, no ocultó su emoción:
“¡Rompimos récords en las tres categorías! Nunca imaginé que todo sucediera en los primeros 10 minutos. El cariño hacia el Geisha Lavado fue increíble”.
Notas de cata: Geisha panameño que enamora
- Geisha Lavado: notas a guayaba, durazno blanco, jazmín y una acidez compleja. Suave, vibrante y elegante en el paladar.
- Geisha Natural: más exótico, con frutas tropicales, flores y una expresión única del terroir panameño.
- Varietal Laurina: dulce, sedoso, con toques de panela y flores blancas, reflejo de la diversidad del café de Panamá.
Dónde nacen estos cafés únicos
Los dos Geisha campeones nacieron en “El Nido”, una zona de Cañas Verdes dentro de Hacienda La Esmeralda en Boquete, a 2,050 metros de altura. Este lugar, casi como un jardín secreto, toma su nombre de un nido de Quetzal en un árbol caído, símbolo de la riqueza natural que rodea estas fincas. Por su parte, el Varietal Laurina proviene de La Finca El Velo en Alto Quiel.
