Japan Foodie Fest 2023, un festival que reúne la gastronomía japonesa

Talleres de origami, dibujos de anime, pintura, cata de sake, exhibición de talleres de cocina y presentación de música tradicional japonesa, forman parte de la variedad de actividades que este año trae a Panamá el Japan Foodie Fest 2023, que se realizará este 5, 6 y 7 de mayo en Soho Mall, informó Yliana Sam, vocera del evento.

El objetivo principal es profundizar en la cultura de Japón en un ambiente de entretenimiento, totalmente gratis para toda la familia, donde pequeños, jóvenes y adultos podrán apreciar y disfrutar de la innovadora y tradicional gastronomía japonesa.

Durante la presentación oficial se contó con la participación de S.E. Hideo Fukushima, embajador de Japón en Panamá, quien felicitó a los organizadores por presentar la cultura y comida japonesa que se ha hecho popular en este país desde hace muchos años, tal como es el sushi, el ramen y el sake, por lo que la Embajada apoya este festival para que los panameños profundicen su amor por la cultura japonesa.

“Los invitamos a vivir esta experiencia, visitando los distintos stands de diversas empresas con sede en Japón, que traerán productos y equipos como calentadores de agua, arroceras, lunch box, termo, sakes, matcha tea y salsas de soya, entre otros, que se utilizan en el arte de la gastronomía” indicó Génesis Pernía, organizadora del evento y representante de la Agencia NHS.

Durante el evento habrá presentaciones de artistas internacionales con música japonesa y panameña, así como de reconocidos chefs, preparando los alimentos para degustación de los asistentes y el tradicional concurso de pasarela de juegos de anime el cual se le conoce como “cosplayers” que mostrarán atuendos de Japón.

Se invita a todo el público a disfrutar de este festival cultural, educativo, gastronómico y artístico que además contará con exhibiciones de lanzamientos con arcos, judo y demostraciones de cuchillos, la ceremonia tradicional del té, entre otras atracciones para todos los asistentes.

La vocalista, compositora y arreglista musical panameña, Patricia Vlieg, reconocida como embajadora cultural, quien ha representado al país en diferentes escenarios de América Latina, Europa y Asia, también estará en tarima con su disco “Cabanga”, música exclusiva para el mercado japonés.

El Japan Foodie Fest 2023 abrirá sus puertas al público el viernes 5 y sábado 6 en horario de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. y el domingo 7 de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.