Foodie Fest 2026 llevará los sabores de Asia a ATLAPA con más de 130 expositores
Panamá se prepara para vivir una nueva edición de Foodie Fest – Sabores de Asia, un encuentro que reunirá gastronomía, cultura, turismo y emprendimientos durante el sábado 19 y domingo 20 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones ATLAPA.
La sexta edición contará con más de 90 expositores gastronómicos, propuestas culinarias de una decena de países, espectáculos culturales, artesanías y nuevas experiencias para el público.
El evento fue presentado sus organizadores como una propuesta que busca convertirse en el Festival Gastronómico Cultural Asiático más grande de Panamá.
“Foodie Fest nació en 2019 y ha logrado convocar a miles de visitantes en sus anteriores ediciones. Este año regresa con una propuesta ampliada”, explicó la organizadora Ileana de Wong.
Además, el encuentro busca fortalecer el intercambio entre gastronomía, turismo, cultura y negocios, mediante la participación de restaurantes, empresas, emprendedores y representantes de diferentes países.
Un recorrido gastronómico Asia
Durante los dos días, los visitantes podrán disfrutar de sabores y platos representativos de China, Vietnam, Japón, Corea, Tailandia, Indonesia, India, Líbano y Turquía.
Por su parte, Perú participará como país invitado, con una propuesta de gastronomía fusión. Panamá también tendrá una participación especial como país anfitrión.
Así, Foodie Fest 2026 ofrecerá un recorrido gastronómico que permitirá al público conocer diferentes culturas a través de sus sabores.
Pasaporte Gastronómico
Una de las novedades de esta edición será el Pasaporte Gastronómico. Esta iniciativa permitirá a los visitantes obtener descuentos en restaurantes participantes durante la feria y también después del evento.
De esta manera, la experiencia no terminará al salir de ATLAPA. Los asistentes podrán continuar descubriendo propuestas gastronómicas en otros establecimientos afiliados.
Gastronomía, cultura y entretenimiento
La programación también incluirá presentaciones artísticas, cantos, bailes folclóricos, exhibiciones de artes marciales y demostraciones culinarias a cargo de chefs especializados en gastronomía asiática.
Entre las nuevas actividades destaca la técnica de Garnishing, que consiste en la decoración de alimentos mediante el tallado de frutas y verduras.
También se incorporarán los juegos de mesa del Club PAJUGÁ, como parte de las experiencias destinadas a ampliar la oferta de entretenimiento para los visitantes.
Concurso de Gastronomía Asiática
Otro de los atractivos será el Concurso de Gastronomía Asiática, en el que participarán estudiantes de diferentes academias.
La actividad será organizada el Club de Gastronomía de Panamá y busca dar protagonismo a las nuevas generaciones de profesionales de la cocina.
Además, permitirá mostrar el talento de jóvenes que se están formando en el sector gastronómico panameño.
Artesanías, emprendimientos y negocios
La sexta edición también contará con un área comercial para empresas relacionadas con la gastronomía.
En este espacio se exhibirán equipos, insumos y productos especializados para el sector. Asimismo, habrá bazares de artesanías y emprendimientos.
La oferta se complementará con una exhibición y venta de automóviles, ampliando las opciones para quienes visiten el evento.
Durante la presentación participaron Juan Ramón Maduro, asesor de Turismo de Reuniones de la Autoridad de Turismo de Panamá; Sara Mouallen, del Club de Gastronomía de Panamá; María Fernanda Robles, jefa de Marketing de LG; y Luz Marina Villarreal, gerente de Negocios del Hotel El Panamá, además de expositores gastronómicos, medios de comunicación e invitados especiales.
Horarios de Foodie Fest 2026
El Foodie Fest – Sabores de Asia 2026 se realizará en ATLAPA durante dos jornadas.
- Sábado 19 de septiembre: de 12:30 p.m. a 9:30 p.m.
- Domingo 20 de septiembre: de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
El evento reunirá en un mismo espacio gastronomía asiática, cultura, turismo, emprendimientos y entretenimiento, con una programación dirigida a familias, amantes de la comida y público interesado en conocer nuevas experiencias.
